vesenniy

Ингредиенты

1-2 огурца
1/3 стакана гороха (из заморозки)
2-3 редиски без кожуры
листья салата
морская соль
специи (перец, куркума)
сметана
1 ч.л. лимонного сока
¼ ч.л. сахара

Способ приготовления

1. Замочите все ингредиенты на час в воде
2. Пропарьте зеленый горох минут 15.
3. Порежьте огурцы и редис
4. Смешайте все и заправьте сметаной с лимонным соком.

Совет:

смело кладите в салат свежий редис, тогда его можно назвать весенним.