Статьи

Яйца — суперпродукт?

By |Июнь 2nd, 2018|

Яйца – один из тех продуктов, популярность которых год от года только растет. Согласно результатам исследования, проведенного американскими специалистами, даже хлеб не всегда может соперничать с ними. Например, среднестатистический голландец готов свести к минимуму потребление […]

Пусть мясо знает свое место

By |Май 6th, 2018|

Предположим, вы решили есть меньше мяса, или хотя бы подумываете об этом. Оставим в стороне причины. Они могут быть экономическими, этическими, альтруистическими, связанными с диетой или вообще иррациональными. Доводов за то, чтобы ограничить потребление мяса, […]

И сало тоже – здоровое питание?

By |Май 5th, 2018|

Свиное сало является одним из продуктов, употребление которого вызывает множество споров о его пользе и вреде. Истина, как всегда,  в умеренности. Недавно, исследователи из университета Мюнхена определили, что если есть сало вместе с алкоголем, то это […]

Есть или не есть мясо?

By |Май 1st, 2018|

Вопрос о правильном питании в последнее время становится все более обсуждаемым. В связи с поиском причин роста количества различных заболеваний, которым подвергается все большее число людей, поиск естественного оптимального рациона приобретает особое значение. Мы то, […]

Несколько продуктов для идеальной кожи

By |Апрель 29th, 2018|

Существует много причин появления прыщей на лице, но наиболее распространенной является неправильный уход за кожей лица неполноценное питание. Прыщи никогда не появляются просто так, и для того, чтобы от них избавится, нужно, прежде всего, выяснить […]

Лавр

By |Апрель 29th, 2018|

Лавр благородный произрастает во влажных оврагах, на скалах,в зарослях и на старых стенах. Ареал природного распространения – юг Европы.
Кулинария.
Свежие или высушенные листья растения используют в качестве пряной, ароматной приправы для супов, рагу и т. д. […]

Овечий сыр

By |Апрель 29th, 2018|

Самый вкусный сыр изготовляют в Басконии, так как именно там, самый подходящий климат для разведения овец.

Еще во времена Римской империи овечий сыр был широко распространен. Именно в те времена появились первые сырные гурманы. На тот […]

ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА

By |Апрель 29th, 2018|

Черноплодная рябина (арония) – куст высотой 1,5-2 метра. Весной покрывается белым цветом, в середине августа ее листья красиво краснеют, а плоды из зеленых становятся черными, и в начале октября их уже можно срывать.
Черноплодная рябина содержит […]

Изюм для сладкой жизни

By |Апрель 29th, 2018|

Из давних времен изюм является одним из символов кулинарии Ближнего и Среднего Востока, где сушеный виноград используют во многих блюдах. Это один из самых сладких и любимых продуктов, который сделает чайную церемонию более богатой, запоминающейся. […]

О пользе лука для здоровья

By |Апрель 26th, 2018|

Многие люди сегодня для расширения своего кругозора ищут информацию о пользе или вреде жареного лука при помощи интернета, так как он в таком виде добавляется практически во все первые блюда. При его помощи они приобретают […]

Масло на вес золота

By |Апрель 24th, 2018|

С древних времён средиземноморские женщины знали секрет молодости и красоты. Поэтому регулярно в пищу употреблялось оливковое масло. Оно стало основой для многих кушаний и сегодня является важнейшей составляющей рациона здорового питания. В течение долгого времени […]

Кисломолочные продукты и их влияние на здоровье

By |Апрель 22nd, 2018|

Правильное питание сегодня обязательно должно включать в себя бифидо- и лактобактерии. Теоретически в организме человека эти бактерии должны воспроизводиться естественным образом. Однако, неблагоприятная экологическая обстановка и жизнь в состоянии постоянного стресса препятствуют этому, в результате […]